Memilih Daging yang Baik

Harga daging sapi akhir-akhir ini mengalami kenaikan yang cukup tinggi. Untuk membeli daging sapi yang baik, kamu bisa dapatkan di Direktori Indonesia. Daging sapi yang baik biasanya dibandrol dengan harga diatas seratus ribuan.

Berikut ini beberapa hal yang perlu kamu perhatikan saat akan memilih daging yang baik.

• Ketika akan membeli daging, jangan mudah tergoda dengan harga yang murah dari harga pasar. Karena, bisa jadi harga yang murah itu kualitasnya kurang baik.
• Pilih daging yang warnanya merah dan tidak berair.
• Daging bagus memiliki tingkat kekenyalan yang cukup dan aromanya segar, kamu bisa mengetesnya dengan cara menekannya.
• Sebaiknya pilih daging sapi yang dipotong berdasarkan bagian tubuhnya. Karena, berbeda bagian tubuh daging tersebut, tentu akan berbeda pula cara mengolahnya dan akan dijadikan masakan apa.
•  Belilah daging sesuai dengan kebutuhan, misalnya daging yang diolah untuk sayur sop berbeda dengan daging yang diolah untuk rendang. 

 Itulah tips memilih daging yang baik untuk diolah menjadi masakan yang lezat.